心脏病的食疗方

　　红花三七蒸乳鸽
　　原料：三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克
　　做法：
　　把红花摘去杂质；三七研成粉末；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段。
　　把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。
　　把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。
　　功效：活血化瘀，滋补气血。适合于瘀阻心络型冠心病患者食用。
　　用法：每日一次，佐餐或单食。
　　宜忌:孕妇忌食