佛手柑
性温之果,有理气化痰作用。《本草纲目》中介绍:“煮酒饮,治痰气咳嗽。”闽南民间也习惯用佛手6~9克,水煎饮,“治痰气咳嗽。”《本草便读》还说:“佛手,功专理气快膈。”所以,寒哮之人为寒痰气壅哮喘,食之亦颇为宜。
燕窝
性平,味甘,故冷哮热哮之人皆宜。《闽小记》说:“能愈痰疾”。《岭南杂记》认为:“入梨加冰糖炖食,能治膈痰。”《食物宜忌》也说它“消痰涎。”因此,燕窝既能补虚扶正,又能消痰涎,久患支气管哮喘之人体弱哮喘者,最宜服食。
海蜇
性平,味咸,能清热化痰。《中药大辞典》中说它“治痰嗽,哮喘。”《随息居饮食谱》也认为:“海蜇清热消痰,治哮喘。”尤以热哮者为宜,若配合荸荠一同食用则更妙。
冬虫夏草
性温,味甘,能补虚损,益精气,又能止咳化痰。中医也多用于痰饮喘嗽之病,尤其是慢性支气管哮喘,迁延不愈,久喘体弱的冷哮之人,食之最宜。
此外,支气管哮喘之人属寒哮者还宜服食生姜、葱白、羊肉、雀肉、人参、黄苠、蜂乳等温补散寒食品;属热哮者还宜服食荸荠、百合、白果、西洋参、沙参、胖大海等。