对于已患流感者。营养上与预防的原则有所不同。概括起来,流感患者的饮食需注意两宜三忌。
一宜多喝水流感病人多伴有发热、出汗,因而体内丧失水分较多。大量饮水可以促进血液循环加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。每天摄入量为2500-5000毫升为宜。没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水则效果更好。茶中含有咖啡因,有很好的利尿作用,并兼有发汗、健胃的功效,还能清消内热。
二宜吃富含维生素C的食物维生素C是一种水溶性物质,它可以提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒的能力,除可以减轻症状外,还可以缩短病程。从食物中摄取的维生素C越多,防治感冒效果越好。维生素C大量存在于各种水果蔬菜中。
一忌吃过咸的食物食盐过多会使唾液分泌到口腔内的溶菌酶减少,降低了包括干扰素在内的抗病因子的分泌,病毒就可乘机侵入上吸道黏膜而诱发感冒。
二忌滋补感冒发热时胃蠕动减慢,消化液分泌少,高蛋白、高脂肪饮食会使食欲减退,甚至引起消化不良,故感冒时应以稀饭与蔬菜等清淡易消化饮食为宜。
三忌烟酒烟酒刺激呼吸道和消化道黏膜,扩张血管,会加重鼻塞、流涕、咳嗽等上呼吸道症状。
此外,一定要注意多休息,以利身体早日康复。