心脾两虚型
【主要症状】头晕目眩,补疲乏力,失眠多梦,饮食减少,腹胀便泻,面色萎黄无华,舌质淡,苔薄白,脉细弱。
山药葡萄粥
【原料】鲜山药100克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖适量。
【制法】将鲜山药去皮,洗净后切片,与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中,煮成粥状,调入白糖即成。
【吃法】早晚分食。
【功效】益气养血,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
参枣米饭
【原料】人参叶15克,红枣15枚,粳米250克,白糖50克。
【制法】将人参叶入锅,加水煮30分钟,留煎汁备用。粳米淘净,入锅,加参叶汁及清水适量,红枣洗净去核,与白糖同时放入锅中,煮成米饭。
【吃饭】当主食,随意食用。
【功效】益气养血,健脾宁心,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
气阴两虚型
【主要症状】面色无花,头昏目花,心慌失眠,手足心热,耳鸣腰酸,劳倦乏力,自汗盗汗,舌质淡或舌质红,苔薄白,脉细数。
首乌红枣粥
【原料】制首乌粉25克,红枣5枚,粳米50克,莲子粉20克,白糖适量。
【制法】将粳米、红枣入锅、煮粥至半熟,加入制首乌粉莲子粉,边煮边搅拌,至粥熟加入白糖即成。
【吃法】早晚分食。
【功效】益气养阴。适用于气阴两虚型白细胞减少症。
麦冬鸡肉饭
【原料】麦冬20克,粳米1000克,鸡肉100克,红萝卜50克,豆腐50克,莲藕50克,酱油、黄酒适量。
【制法】将麦冬加水浓煎1小时,取浓汁1杯。鸡肉切碎,红萝卜切成细长片,莲藕切成圆片,与豆腐一起加入淘净的粳米中,再加酱油、黄酒麦冬汁及适量,按常规方法煮熟即成。
【吃法】当主食,随意食用。
【功效】益气养阴,健脾养血。适用于气阴两虚型白细胞减少症。