日本医科大学和国立长寿医疗中心进行的联合调查发现，醒酒慢的男性与醒酒快的男性相比，患脑血栓的危险性高2倍。
据《日本经济新闻》报道，醒酒快慢由分解血液中甲醇的酶的活跃程度决定，而酶活跃程度、分解快慢又由基因控制。在日本，体内基因控制下这种酶不活跃的人约占40%，这种人只喝一瓶啤酒就会微醉。
研究小组负责人太田教授从1997年起采集了爱知县40岁-70岁的2400名男女的血样，调查使体内这种酶不活跃的基因与脑血栓的关系。结果发现，具有这种基因者有16%的人患脑血栓，比醒酒快的人发病率高2.1倍。女性则没有太大差别。
在此之前，人们一直认为脑血栓的主要原因是高血压，这是首次发现脑血栓和上述基因有关。太田说，由于分解酶的作用弱，人血液中的胆固醇增高，从而增大了患脑血栓的危险。
