健康饮食应符合以下要求）
每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。
脂肪的摄入不超过总热量的30％。
少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。
多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。
少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。
饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。
饮食有规律，不可过饥或过饱。
适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。
心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。
