我国自古就有利用食物防治疾病的方法，其具有方便、可长期服用而无副作用的特点，而且特别适用于慢性病变。对于类风湿性关节炎患者而言，采用食疗方法来进行辅助治疗，对患者病情的缓解起到了很大的作用。需要注意的是，食物需要根据具体的病症和病情来进行选择。
1.蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用。
2.多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
3.香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。
4.苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以起到缓解局部发热、发痛的作用。
5.在日常饮食中多食用含铁丰富的食物如动物的肝脏、骨汤;绿叶菜如菠菜、番茄、马兰头、荠菜、油菜、苋菜等;水果如红枣、桃、李、杏、橘子等，可以起到预防类风湿性关节炎患者贫血的作用。
6.食用猪、牛、羊肉及骨汤等可起到祛除寒湿的作用;蛇肉、狗肉、鳝鱼、鸡血藤、附子、桂枝、细辛、黄芪、丹参、黄精、川芎等食物及药食具有补气血、益肝肾、祛风湿的功效。
不难看出，在日常生活中一些常见的食物都可以起到缓解类风湿性关节炎症状的作用，但在选用时，必须确定自己的具体症状和病情，方能对症食用。
