冠心病是一种由冠状动脉器质性(动脉粥样硬化或动力性血管痉挛)狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧(心绞痛)或心肌坏死(心肌梗塞)的心脏病,亦称缺血性心脏病。
平时我们说的冠心病多数是动脉器质性狭窄或阻塞引起的,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。其冠状动脉狭窄多系脂肪物质沿血管内壁堆积所致,这一过程称为动脉硬化。动脉硬化发展到一定程度,冠状动脉狭窄逐渐加重，限制流入心肌的血流。心脏得不到足够的氧气供给，就会发生胸部不适，即心绞痛。
中医理论认为，人与自然和谐统一，健康的生活应当适应自然规律，在饮食方面要因人、因地、因时膳食。
夏季南方多为梅雨季节，因而要多吃健脾燥湿的食物，如薏米;北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用百合。
中医有“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品：
西瓜 西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天食用。但脾胃虚寒的人不宜多吃。
黄瓜 皮绿汁多、脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜还有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛有明显效果，夏季容易便秘的人可以多吃。
桃 有生津、润肠、活血、消积的作用。适用于烦渴、血淤、大便不畅、小便不利者。建议每天午饭、晚饭后食用。
苦瓜 能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
