灵桂羊肉汤
原料:仙灵脾30g,肉桂lOg,羊肉lOOg,食盐、姜、葱少许。
制法:将仙灵脾、肉桂入沙锅,水煎2次,共取煎液1000ml;将羊肉切成条加药液同煮,沸后加入姜、葱、食盐煮熟即成。
功效:仙灵脾能振奋心肾之阳,与肉桂合用既温阳又活血;与羊肉同煮,性热有情之品更助温补心阳之力。现代研究证实,仙灵脾能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量;肉桂含挥发油能增强血液循环。所以本药膳是治疗阳虚证冠心病的理想之剂。
适应证:适用于心阳虚之冠心病患者
服法:吃肉喝汤,隔日1剂,直至症状明显改善。
羊肉萝卜汤
原料:羊肉lOOg,白萝卜300g,肉桂6g,生姜、香菜、胡椒、食盐适量。
制法:将羊肉、萝卜切块同煮,羊肉熟后加入肉桂末及生姜等调料煮沸即成。早、晚空腹食用。
功效:温心阳,通心脉。
适应证:适用于心阳虚冠心病。
人参银耳汤
原料:人参5g,银耳lOg,冰糖lOg。
功效:先将银耳温水发胀,人参切片,与冰糖同放人锅,加水适量.小火熬煮2小时以上。早晚空腹分次服下。
功效:益气养阴,通心脉。
适应证:可用于气阴两虚的冠心病者。