肝病四季保安汤是经过临床验证，可专供肝炎患者四季经常交替自选服用的食疗汤。
（1）鸡骨草红枣汤：方中鸡骨草清热利湿，舒肝止痛；红枣安中养脾，除心腹邪气，助十二经，对急、慢病毒性肝炎均有治疗作用。每次用鸡骨草30-60克，红枣10-12枚，水适量，煮汤饮用。
（2）白背叶根猪骨汤：白背叶根能清热利湿，舒肝活血，解郁祛淤；猪骨有活血养阴之功，对慢性肝炎患者降酶，缩小肝、脾有一定作用。每次用鲜白背叶根90克（干品用30克），猪骨250克，水适量，煮汤，加食盐调味，每天分2次服完。猪骨用脊骨为好，喝汤时撇去上层浮油。
（3）桑寄生芦根黄鳝汤：桑寄生的枝叶能补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血、安胎，还有消热追风补气益血。每次用黄鳝2-3条去肠及头，芦根30克、桑寄生30克加水煮汤，食盐调味，饮汤食黄鳝。对慢性肝炎患者可清热利湿，养肝滋阴，补气益血，调节免疫，增强体力。
（4）蘑菇瘦肉汤：蘑菇健脾开胃，悦神理气，增强免疫功能；瘦猪肉补肝益血，治消渴赢瘦，还能润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。此汤不仅是餐桌上的美味佳肴，而且有滋味阴润燥、健胃补脾、增加白细胞的作用，是慢性肝炎患者生活中不可缺少的佐膳。每次用鲜蘑菇200克，瘦猪肉200克，加水煮汤，加食相盐调味，连汤菜一起食用。
