支气管哮喘是由于机体对某些物质发生过敏反应所致。临床主要表现是反复发作的，阵发性带哮鸣声的呼气性呼吸困难，于发作将止时伴有轻度咳嗽和粘稠痰。痰中有大量嗜酸性粒细胞。好发于秋冬季。若严重发作持续24小时以上，或经治疗12小时以上仍未能控制者，称哮喘持续状态，能引起高度劳累和严重呼吸机能障碍，甚至可导致心力衰竭和死亡，尤其年高者更危险。
鲜鱼肉疗法可防哮喘病
澳大利亚悉尼艾尔费雷德皇家呼吸道医学专家，对468名8～11岁儿童观察表明，鱼肉可成为哮喘病的"克星"。凡每星期食用1次鲜鱼的孩子，哮喘病的发生率减少了75％。专家指出：20年来儿童哮喘病的人数明显增多，与食用过多的快餐食物有关，而鲜鱼肉中含有丰富的脂肪酸，这种脂肪酸能通过抑制呼吸道发炎来预防哮喘病的发作。
