养急性肾炎的家常小菜之木耳豆腐

肾炎患者养肾是日常必做功课之一，吃哪些东西养肾呢?现在为大家整理了几道家常菜养肾的家常菜希望能给肾炎患者帮助。

木耳豆腐

材料：

豆腐，木耳，葱末、姜末、胡萝卜、盐、花生油、水淀粉、高汤

制法：

1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁;木耳用温水泡，发后洗净，胡萝卜切丁。

2.炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳、胡萝卜煸炒数下。

3.加入高汤、盐，烧开后，用水淀粉勾芡，翻匀，出锅摆盘后放上豆腐丁。