多囊肾的美食疗法：
葫芦
可治水肿腹涨，烦热口渴，疮毒。
选方：葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升，煎至约150毫升，去渣服;每日1剂。治肾炎、水肿、小便不利。
萝卜
消积滞，化痰热，解毒，利尿，止渴。萝卜的维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，是梨和苹果的10倍;萝卜含有钙、磷、铁、粗纤维、木质素、甲硫醇、氢化粘液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质。
葡萄
补气血，强筋骨、利小便。葡萄中的糖类和酸类大约有七八种，如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等。此外含钙和铁的量也很可观。用葡萄捣汁、煎汤或浸酒，坚持服用，可治肾炎水肿。
菠萝
能消化溶解肉类蛋白质的酵素，有帮助消化和吸收的功能，菠萝中含有较丰富的糖类、酸类、酶类和多种维生素(维生素C尤多)。适当常吃菠萝，对肾炎、高血压等病有防治功效。
选方：菠萝果肉250克，切片吃，每天2~3次。治水肿、小便不利。但皮肤有湿疹或疮疖者忌服。
西瓜
西瓜含水量高达94%左右，这是一种天然的营养汁液，其中溶有除脂肪以外的各种营养素，有/天然白虎汤/之称。现代药理研究证明，西瓜对于肾炎、肝硬化、心脏病及糖尿病患者，有增加营养、促进食欲、帮助消化和利尿四种功效，还有降低血压的作用。所以说，西瓜不单是消暑佳品，同时也是有药用价值的瓜果类。
西瓜皮的药用价值同西瓜，但更倾向于利水之功效。
选方：西瓜皮干者一两三钱，白茅根鲜者二两，水煎，1日3次分服。西瓜皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1-2匙，每日2次。
