今日是:
中医理论"以脏补脏"还是有一定道理的,动物肝脏对养肝血、保养眼睛比较好,其中首选鸭肝,其次是羊肝、猪肝、鸡肝。
但是肝病患者对肝脏的食用宜适量,因为动物肝脏除含有对人体有利的物质外,还含有大量的胆固醇及一些有毒物质,这些物质都会增加人体肝脏的负担,因此要以适量为宜。
另外,可以多吃一些辅助肝脏解毒的食物:如绿豆、豆浆、生姜等。春天的蜂蜜、蜂王浆是大自然给人类的最好的春季礼物,天天早晨喝杯蜂蜜水有益于长养生机,对肝也有好处。
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