今日是:

1、要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。

2、要强调饭菜用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主。

3、要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适当,不宜过量。

4、要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。

5、要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果,如橘子、苹果、香蕉等。

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