原标题:白血病患者一日配餐的食品种类。
白血病患者一日配餐的食品种类:
米或面主食8两、蛋糕1两、面包1一2两、鸡蛋或鸡胚蛋2个、绿叶蔬菜1斤,水果1斤,牛奶0.5-1斤、植物油1两,糖1~2两、瘦肉2两、动物脂肪适量。上述食物分4-6次在一日用完。
注:1、配餐时,根据病人的口味、习惯选择少粗纤维而又新鲜、易消化的食品。
2、饭菜要精心烹调,花样多变,增加食欲。
3、鸡胚蛋是鸡蛋孵化至未出现鸡毛时的蛋,相当初期的毛蛋,但喜蛋(无胎蛋)不能食用。食法可用泥土包住烧熟或作菜。
4、身体极其消瘦和重度贫血者,可选用各种骨头汤、龟胶、阿胶、鱼鳞胶和山药等补品,炖烂熟后,加适宜佐料,加餐食用。
5、如病人食欲大减,不愿进食,可服用胎盘粉、鹿胎、蜂王浆、人参精等增强体质。