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消化性溃疡患者的饮食注意

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-12-20人气:

天天健康网的小编为您介绍消化性溃疡患者的饮食注意的具体内容:

有胃及十二指肠溃疡的患者在饮食上应注意以下几点: 

  1,要按时定量,有规律,以软食为主,少食多餐,同时应注意细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,以利于消化和减少胃部的刺激,忌暴饮暴食。 

  2,因个体差异大,患者选择食物时,原则是以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物为宜。如果溃疡严重或有少量胃出血时,则应以流食为宜,如牛奶、面片汤、米粥、蒸鸡蛋羹、馄饨等,这样不仅可供给病人较多营养,而且牛奶可中和胃酸,有利止血,但要忌食肉汤、鸡汤和甜食,因为它们会促使胃酸分泌,对溃疡的愈合不利。

3,维生素A能有效帮助消化性溃疡症状的复原,如胡萝卜、绿色花椰菜、木瓜、鱼肝油等;维生素B族可增强胃壁粘膜修复能力,如豌豆、菠菜、核桃、香蕉、甘蓝菜、鱼、蛋等;维生素E能降低胃酸及止痛,减轻胃肠的负担,如莴苣、菠菜、大豆、花生、乳酪等;维生素K可帮助胃肠修补,有利于病情改善,如绿色花椰菜、蛋黄、肝、小麦、黑麦等。 

  4,过酸、过辣、过咸等刺激性食物及油炸、生冷、不易消化的食物应尽量避免。如生冷的蔬菜、水果、粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类,干豆类等。 

  5,禁食易产气、产酸的食物。生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等易产气;地瓜、凉粉、土豆,过甜的点心及糖醋食品等易产酸。 

  6,禁食大量冷饮、凉拌菜、坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。 

  7,忌服浓茶、浓咖啡、过热和粗糙食物。 

  此外,将蜂蜜蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用也有养阴益胃之功效。
 

以上内容是由天天健康网的小编为您介绍的.

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胃溃疡病人的饮食护理

胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。少吃多餐 不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。

胃溃疡患者忌饮茶

对健康人来说,饮茶是有益的,但对溃疡病患者,饮茶则有害无益。

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