脑瘫患儿的消化、吸收特点 大部分脑瘫患儿伴随咀嚼障碍和吞咽障碍,由于口腔闭合能力差,经常流口水,使食物消化的第一步受到严重的影响。只能食入流质、半流质食物,影响一些营养物质的摄入。
由于患儿多伴植物神经功能失调、每天运动量少,胃肠蠕动少,胃液分泌少,大多数患儿常便秘。食物的营养吸收受到很大的影响。
脑瘫患儿的营养需求特点 大部分脑瘫患儿由于肌张力高,异常姿势的持续存在,手足不自主徐动等,致使能量消耗多,所需热量高。大多脑瘫患儿易出汗,,每日丢失钠、钾、钙、氯较多。少活动,日光浴时间不足,易缺乏维生素D,易患佝偻病。
经常上呼吸道感染,维生素A缺乏者也较多。 脑瘫患儿饮食营养补充 在脑瘫患儿的饮食方面要注意,少食多餐,每天饮1-2次淡盐水,以补充水和电解质。饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素,还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D,以防止骨质脱钙、疏松。饮食的特点应具备四大特点,“烂”、“细”、“鲜”、“软”。婴幼儿脑瘫的脑细胞发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。